Ekskluzywna restauracja w Zakopanem

Утонченные вкусы ресторан Сердечно приглашаем Вас в ресторан отеля в Закопане, где Вы сможете попробовать уникальные кулинарные композиции нашего шеф - повара Даниеля Бздыка, а также наслаждаться отборным завтраком с утреннего буфета. Меню Новое меню, новые предложения блюд, и новые специальные предложения в ресторане Crocus, это истинный рай для гурманов, и любителей кухни Fusion. Наши предложения продиктованы желанием исполнения ожиданий даже самых требовательных клиентов, поэтому ресторан выбрал вид кухни, характеризующейся оригинальностью, и разнообразием одновременно. Ознакомьтесь с меню Шеф – повар Разнообразие завтраков, богатство буфета, и блюд a la carte удовлетворит наиболее утонченные вкусы наших гостей. Шеф – повар Даниель Бздык - чистокровный горец, от подножий Гевонта, участник многих престижных кулинарных конкурсов, как в отечественных, так и зарубежных. В своем авторском меню он сочетает продукты региональные продукты с кухней мира, создавая неповторимые вкусовые ощущения, чем приводит в восторг своих клиентов. «Приглашаю в ресторан Crocus, где постараемся поразить вкусом и композицией моих блюд самых изысканных гурманов. Чтобы справиться с этой задачей, постоянно повышаю квалификацию. Принимая участие во многих польских кулинарных конкурсах. Мои знания черпаю из сотрудничества с наиболее выдающимися шеф – поварами в Польше. Ищу вкус, исследуя зарубежную кухню, новые тренды, продукты со всего света, и постараюсь использовать это в моем меню». Шеф – повар отеля Crocus**** в Закопане Даниель Бздык

Potrawy bez glutenu — potwierdzone certyfikatem
Menu sezonowe — z najwyższej jakości świeżych produktów
Połączenie smaków Podhala z motywami zaczerpniętymi z kuchni Świata

Przekonaj się osobiście, że jedzenie posiłku może być czymś zmysłowym, intymnym i niezwykle przyjemnym.

Doświadczając rozkoszy smakowych, obsługę w najwyższym standardzie zapewni Ci wykwalifikowany zespół zawsze uśmiechniętych kelnerów.

Urozmaicone bufety śniadaniowe, dla których nasi Goście wracają do naszego hotelu, pomysłowość dań à'la carte oraz obiadokolacje, które zaspokoją najbardziej wymagające kubki smakowe — to tylko część tego, co proponuje nasza Szefowa Kuchni!

Opiekę nad kuchnią sprawuje Szefowa Kuchni — Agnieszka Sarnecka. Dzięki jej artystycznej duszy, bogactwu kreatywnych pomysłów oraz pozytywnej energii - dzień po dniu Restauracja Vernus podnosi swój standard, zachwycając naszych Gości. Doświadczenie w pracy z wieloma wybitnymi kucharzami światowej sławy, dały jej wiele umiejętności oraz pozwoliły na rozwinięcie skrzydeł. Teraz będąc Szefową Kuchni — Agnieszka tworzy arcydzieła kulinarne, które doceniają nasi Goście i poświadczają, o tym pozostawiając mnóstwo ciepłych słów i dobrych opinii.